Manfaat Buah Kurma untuk Kecantikan Kulit dan Kesehatan

No comment yet
Masyarakat Indonesia tentunya sangat tidak asing lagi dengan buah kurma. Hampir di semua daerah di Indonesia dapat dijumpai buah ini. Apalagi untuk orang yang beragama islam, buah kurma ini sudah menjadi makanan pokok yang harus ada setiap bulan Ramadhan atau saat berpuasa. Ada beberapa ayat dari Al Qur’an dan beberapa hadist yang menyebutkan tentang buah kurma yang satu ini. 

Buah kurma adalah buah yang berasal dari pohon palem yang merupakan keluarga Arecaceae dari genus phoenix. Nama ilmiah dari buah ini adalah dactylifera phoenix. Buah ini dipercaya pertama kali ditemukan di sekitar tepi sungai Nil dan daerah Efrat. Sedangkan untuk saat ini, buah kurma dibudidayakan di daerah-daerah yang mempunyai iklim hangat, seperti di benua Afrika, Australia dan benua Amerika.Manfaat buah kurma ini sangat banyak sekali.

Teh Menyebabkan Anemia ???

No comment yet
Di Indonesia, Teh manis adalah minuman yang paling banyak dijadikan teman saat makan. Teh mempunyai banyak manfaat kesehatan, antara lain menurunkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler dan menghambat perkembangan kanker mempunyai efek untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut karena kandungan natural florida yang dimilikinya dapat mencegah terjadinya karies pada gigi, mengurangi risiko terjadinya patah tulang pada usila karena densitas tulang pada mereka yang minum teh lebih baik daripada mereka yang tidak minum teh. Selain mempunyai beberapa manfaat dan khasiat, minum teh juga dapat merugikan kita jika kita tidak tahu saat yang tepat untuk meminumnya.
Tetapi, tahukah anda jika teh dapat menyebabkan anemia ? Kebiasaan meminum teh setalah makan dapat menyebabkan anemia.

Ciptakan Masyarakat Sadar Gizi

No comment yet
Berbicara tentang gizi, mungkin belum banyak hal yang bisa terkembangkan dari pokok bahasan tersebut. Bisa dikatakan, pemerhati status gizi di Indonesia belum cukup dikategorikan banyak. Hal ini mungkin disebabkan oleh belum berkembangnya kesan ilmu gizi untuk harus terus dikaji, karena dibandingkan dengan ilmu lain, contohnya ilmu politik, ekonomi, dan lain sebagainya, peminatnya untuk mengkaji ilmu tersebut dikatakan sangat banyak, dan ilmu tersebut dinilai sebagai ilmu vital dan penting. Padahal, ilmu gizi sama pentingnya dengan ilmu lain. Mengapa demikian?

Ebola, Virus Zombie Mendunia

No comment yet
Tidaklah asing lagi bagi telinga kita ketika nama Ebola disebut. Tergambar dalam benak kita tentang penyakit akibat virus mematikan yang menyerang tubuh manusia, entah darimana asalnya, bagaimana gejalanya dan apa obat penawarnya. Masih banyak masyarakat dunia yang belum mengetahui secara pasti apakah itu ebola, apa penyebabnya, bagaimana gejalanya, apakah obat penawarnya dan masih banyak lagi pertanyaan lainnya. Lalu, apakah Ebola itu? Penyakit virus ebola (EVD) atau demam berdarah Ebola (EHF) adalah penyakit pada manusia yang disebabkan oleh virus Ebola. Virus Ebola berasal dari genus Ebolavirus, famili Filoviridae. Seseorang yang terjangkiti virus ini akan menunjukkan gejala antara lain muntah, diare, sakit badan, pendarahan dalam maupun luar, serta demam. Gejalanya biasanya dimulai dua hari hingga tiga minggu setelah terjangkit virus, dengan adanya demam, sakit tenggorokan, nyeri otot, dan sakit kepala. Biasanya diikuti dengan mual, muntah, dan diare, serta menurunnya fungsi liver dan ginjal. Pada saat itu, beberapa orang mulai mengalami masalah pendarahan. 9 dari 10 kasus Ebola yang teridentifikasi akan berakhir dengan kematian. Menurut WHO, tikus kecil yang berasal dari famili Pteropodidae adalah nidus alias natural host dari virus ini. Selain di tubuh manusia, virus Ebola juga ditemukan di tubuh hewan primata seperti monyet, gorila, dan simpanse. Ebola sebenarnya bukan virus baru. Virus ini pertama kali diidentifikasi di tahun 1976 di kota Nzara, Sudan, dan Desa Yambuku, Republik Demokratik Kongo. Nama Ebola berasal dari Sungai Ebola, yang mengalir berdekatan dengan Desa Yambuku.  
Penyakit Ebola dapat ditularkan lewat kontak langsung dengan cairan tubuh atau kulit. Masa inkubasinya dari 2 sampai 21 hari, umumnya antara 5 sampai 10 hari. Saat ini telah dikembangkan vaksin untuk Ebola yang 90% efektif dalam monyet, namun vaksin untuk manusia belum ditemukan. Virus Ebola hidup di tempat yang lembab, lingkungan yang gelap, tidak akan menyebabkan tipikal penularan melalu udara. Tetapi bisa menetap pada partikel udara yang mengambang dan darah orang yang terinfeksi, cairan tubuh lain, kontak langsung dengan kotoran, urine, air liur dan air mani, ada kemungkinan akan terinfeksi. Kondisi pria ketika yang telah pulih, sampai tujuh minggu setelah pemulihan masih bisa menyebarkan virus melalui air mani mereka. Ketika kulit orang sehat yang luka atau selaput mukosa kontak dengan lingkungan yang terkontaminasi oleh cairan lendir pasien Ebola (seperti pakaian kotor, sprei atau jarum suntik yang telah digunakan), juga akan terinfeksi. Mayat tubuh seseorang yang terinfeksi Virus Ebola juga adalah sumber infeksi, oleh sebab itu juga ada yang menyebut “virus orang mati” atau “virus zombie”, harus melakukan perlindungan terhadapnya dan segera dikuburkan. Setelah pasien mulai menunjukkan gejala, sifatnya sudah menular. Penderita virus Ebola dapat meninggal dengan cepat, kira-kira dalam waktu 3 minggu. Ini karena masa inkubasi virus Ebola dalam tubuh berlangsung sangat cepat. Virus Ebola masuk ke sel pembuluh darah manusia dan menyebabkan kebocoran pembuluh darah. Penderita akan merasakan dehidrasi luar biasa dan membutuhkan cairan khusus yang mengandung elektrolit.
Cara utama untuk mencegah Virus Ebola adalah menghindari kontak langsung langsung dengan infeksi Ebola. Petugas kesehatan harus mengambil tindakan perlindungan yang diperlukan. Pastikan untuk mengurangi kontak dengan simpanse, orangutan, kelelawar, babi hutan dan hewan berisiko tinggi lainnya, terutama tidak mengambil tubuh hewan mati atau daging mereka untuk dimasak. Jika Anda tahu seseorang yang terinfeksi virus Ebola, silakan membakar pakaian atau seprai kotor mereka, selimut dan barang-barang lainnya. Diperkirakan virus ini sudah menyebar sangat luas diluar Afrika. WHO memperingatkan bahwa sebelum virus terdeteksi, ia telah menyebar, sehingga membuat jumlah penderita yang sebenarnya lebih tinggi dari kasus telah ditemukan, juga telah meningkatkan kemungkinan penyebaran penyakit dari Afrika. Selain itu, ada cara sederhana yang bisa kita lakukan. Cuci tanganmu setelah menyentuh sesuatu, dan kenali kondisi sekitarmu. Dengan ini, potensi penyebaran virus melalui kontak langsung maupun tidak langsung bisa diantisipasi.

WHO mencatat bahwa belum ada vaksin yang berhasil mengurangi penyebaran virus ebola dalam tubuh. Namun, jangan berkecil hati. WHO sedang melakukan penelitian dan pengembangan vaksin virus ebola dan diharpakan sudah bisa digunakan di awal tahun 2015. Yuk, kita berdoa semoga bisa cepat ditemukan ya obatnya serta berwaspadalah pula terhadap kondisi sekitar dan potensi akan penyebaran virus ebola.

Isu dan Trend Terkini Terkait dengan Masalah Gizi dan Pangan

No comment yet
Perkembangan zaman sekarang semakin maju , banyak masalah dan isu-isu trend terbaru yang memasuki negara kita Indonesia. Tidak di pungkiri bahwa masalah gizi dan pangan memang selalu terkait antar satu dengan lainnya .Sehingga Isu dan trend masalah gizi dan pangan ini sangat berpengaruh besar.Objek sasaran tentu saja masyarakat kita.Masyarakat adalah makhluk sosial yang terus melakuakan adaptasi , perubahan terhadap lingkungan bahkan terhadap gizi dan pangan.Mereka perlu melakukan perubahan yang berarti tetapi banyak sekali masyarakat Indonesia terutama yang di daerah perbatasan atau pedalaman yang tidak mengetahui masalah isu dan trend ini,seharusnya ini menjadi sangat penting bagi mereka masyarakat Indonesia untuk mengetahui Isu dan Trend Terkini terkait masalah gizi dan pangan yang nantinya mereka dapat membuat perubahan untuk diri mereka sendiri.

Keunggulan Gandum dan Kandungan Gizinya

1 comment
Roti terbagi menjadi dua, roti putih dan roti gandum, siapa yang tidak kenal kedua roti yang sama-sama terbuat dari gandum ini? Mengenai mengkonsumsi roti atau nasi, roti putih dan roti gandum memang cocok dijadikan sarapan atau kudapan karena memiliki kandungan energi yang lebih banyak dan kadar lemak yang lebih rendah dibandingkan nasi putih. Roti juga dapat dikonsumsi sebagai pengganti susu karena memiliki kandungan kalsium yang hampir sama. Lantas, apa perbedaan roti putih dan roti gandum?