Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao (Theobroma cacao) Cokelat pertama kali dikonsumsi oleh
penduduk Mesoamerika kuno
sebagai minuman, dulu dipercaya dahulu cokelat hanya bisa dikonsumsi oleh para
bangsawan. Cokelat mengandung alkaloid-alkaloid seperti teobromin, fenetilamina, dan anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh.
Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin dalam otak. Berikut
adalah manfaat Coklat untuk kesehatan
1. Mencegah penyakit jantung
Sebuah cokelat bar dapat membantu Anda untuk
mencegah penyakit jantung karena mengandung beberapa bahan kimia yang membuat
sistem kardiovaskular Anda berjalan lancar. Terutama dark
chocolate dapat mengurangi risiko serangan jantung dengan prosentase hampir 50%
dan penyakit koroner sebesar 10%. Jadi bukan sebuah masalah mengkonsumsi sebuah
bar atau sepotong cokelat sehari-hari!
2. Menurunkan tekanan darah
Sama
seperti sayuran yang memiliki warna yang gelap, coklat juga memiliki sifat dan
manfaat yang mirip. Coklat mengandung flavonoid yang merupakan antioksidan. Antioksidan
membantu menurunkan tekanan darah Anda dengan memproduksi oksida nitrat. Hal
ini juga menyeimbangkan hormon dalam tubuh Anda.
3. Menurunkan kolesterol
Makan coklat juga membantu Anda dalam
menurunkan kolesterol jahat alias LDL. Disamping menurunkan LDL cokalt juga
meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
4. Anti depresan
Coklat bisa menjadi teman Anda ketika
mengalami masalah dan sedang down. Hal ini karena cokelat mengandung serotonin
yang merupakan anti depresan alami.
5. Kandungan lemak rendah
Cocoa powder yang merupakan bahan utama dalam
coklat rendah lemak. Jadi Anda tak perlu khawatir dalam mengkonsumsi coklat
dalam masalah berat badan. Namun hal ini bisa berubah ketika Anda mengkonsumsi
dengan jumlah yang besar.
6. Meningkatkan sirkulasi darah
Flavonoid, seperti yang disebutkan
sebelumnya, hadir dalam cokelat dan mereka juga membantu dalam meningkatkan
sirkulasi darah selama 2-3 jam setelah Anda mengkonsumsinya. Dengan melebarkan
pembuluh darah di otak, flavonoid meningkatkan aliran darah.
7. Menghindari kelelahan kronis
Kelelahan kronis merupakan ancaman bagi
kesehatan dan kebahagiaan seseorang. Penyakit ini menyebakan sakit kepala,
tubuh nyeri, jantung dan masalah pernapasan. Tapi makan sekitar 50 gram
sehari-hari coklat membantu untuk menghindari sindrom kelelahan kronis. Jika
seseorang sudah menderita sindrom ini, cokelat membantu dalam memeranginya
juga.
8. Menghambat penuaan
Keuntungan lain dari mengkonsumsi cokelat
adalah bahwa hal itu membantu dalam menghambat penuaan. Hal ini dapat
menghambat kerutan prematur atau garis yang menunjukkan penuaan di wajah.
Coklat mengandung antioksidan alami untuk menundanya.
9. Coklat meningkatkan kesehatan mata.
Dengan mengonsumsi coklat maka kita bisa
mendapatkan manfaat meningkatnya kesehatan mata kita. Hal ini dikarenakan
aliran darah yang menuju ke retina meningkat dengan baik dan dapat membantu
memperbaiki penglihatan dan kekuatan mata kita.
10. Coklat mengurangi risiko kanker.
Kakao, atau coklat, mengandung antioksidan
yang menghentikan pertumbuhan kanker, dengan menyebabkan protein tertentu dalam
tubuh untuk menonaktifkan bagian-bagian yang menghasilkan sel-sel tumor. Cukup
baik bukan?
11. Coklat meningkatkan produksi insulin
alami.
Dengan mengonsumsi coklat, maka kita sama
saja dengan meningkatkan produksi insulin secara alami. Hal ini juga membantu
menurunkan resiko terkena diabetes lho. Dengan mengonsumsi coklat kita juga
mebdapatkan energy tambahan untuk beraktifitas kembali.
12. Coklat dapat menghaluskan kulit.
Flavanols yang terdapat pada coklat bisa
melindungi kita dari sinar UV, menjaga kelembaban kulit kita dan menjaganya
untuk tetap bersinar. Coklat juga membantu mempertahankan elastisitas kulit dan
meremajakan sel-sel kulit kita lo kawan. Jadi bintik-bintik hitam, kulit kasar
akan jauh dari kulit yang kita punya.
13. Coklat membantu kita untuk menurunkan
berat badan.
Coklat bukan hanya memberikan efek senang
akan tetapi juga dapat membantu dalam program diet yang ingin anda lakukan.
Coklat yang kaya akan serat seperti halnya roti, gandum dan buah dapat membantu
kamu untuk diet.
14. Coklat sangat baik untuk Kesehatan Otak
Kamu mungkin akan kaget kalau coklat juga
bisa bikin cerdas lho. Coklat yang bisa membuat syaraf-syaraf kita rileks dapat
membantu system kerja otak yang bekerja untuk mengontrol semua organ. Termasuk
rasa senang yang akan membuat anda enjoy untuk beraktifitas.
By: Rachmahnia Pratiwi
Sumber:
