Buah Carica Buah Raja dari Dieng.
.jpg)
Bagi kalangan masyarakat mungkin nama buah ini masih asing
bagi mereka tetapi ketika melihat buah ini pasti orang akan bisa
menebak.Namanya buah carica,unik bukan? Dilihat dari namanya saja sudah unik
dan bentuknya mirip dengan buah pepaya namun lebih kecil dari segi
ukurannya. Faktanya buah ini menjadi oleh-oleh khas suatu daerah di
kawasan dataran tinggi Jawa Tengah,Dieng. Buah carica banyak dicari oleh
kalangan pemburu kuliner dikarenakan buah ini hanya tumbuh di daerah
Dieng. Buah ini tergolong unik ,pada umumnya buah pepaya akan manis
jika sudah matang, proses matang terjadi jika warna dari buah pepaya berubah
menjadi merah muda, namun tidak dengan carica, buah ini akan tetap
terasa pahit walau sudah matang, namun akan lebih manis pada bagian bijinya.
Berikut beberapa keunikan dan ciri khas dari tumbuhan ini :
Buah Carica Hanya Tumbuh di Dieng
Buah carica tumbuh di daerah pada ketinggian
antara 1.500 hingga 3.000 meter di atas permukaan laut. Setelah ditelusuri oleh
beberapa tim ternyata buah ini berasal dari dataran Andes, Amerika. Walau rumor
yang beredar bahwa tumbuhan ini hanya tumbuh di Dataran Tinggi Dieng, namun
ditemukan buah serupa di daerah Bali dengan nama yang berbeda yaitu Gedang
Memedi.
Masih Keluarga Papaya
Walau masih digolongkan dalam keluarga
papaya, Carica tidak mempunyai ukuran yang sama dengan keluarganya,
buah ini walau ditunggu lama tidak akan menghasilkan ukuran yang
besar, rasa yang berbeda dan warna saat matang juga berbeda.
Getahnya Bisa Melukai Kulit
Ternyata getah buah carica dapat melukai
kulit, kulit dapat gatal dan berdarah dengan sendirinya, pisau yang sering
digunakan untuk mengupas buah ini dapat terkikis oleh getahnya.
Untuk itu para produsen yang mengolah produk ini selalu menggunakan kaos tangan
untuk melindungi dari getah tersebut.
Dikatakan buah ini merupakan
buah para dewa, yang seolah mengisyaratkan bahwa buah ini meiliki sejumlah
manfaat yang besar bagi kesehatan. Buah ini mengandung sejumlah nutrisi seperti
serat, vitamin E, vitamin B kompleks, enzim papain yang sangat tinggi, vitamin
A, vitamin C.
Berikut Kandungan & Manfaat
buah carica bagi kesehatan :
Kandungan zat enzim papain
serta serat yang tinggi dalam buah carica dapat membantu proses pencernaan dan
membantu membuang kotoran. Kandungan enzim papain dalam buah carica ini dapat
membunuh bakteri jahat dalam usus dan menormalkan ph dalam usus. Sedangkan
kandungan serat dalam buah carica dapat membantu memperlancar BAB sehingga
bermanfaat untuk mereka yang mengalami sembelit atau susah BAB. Kandungan serat
yang tinggi juga dapat mencegah terjadinya kanker kolon.
Mencegah Flu
Kandungan vitamin C pada buah pepaya dapat
memperbaiki sistem imunitas tubuh dan mencegah serangan penyakit seperti batuk,
pilek, hingga kanker
Selain buahnya, biji pepaya juga mengandung nutrisi penting
untuk kesehatan. Biji pepaya mengandung flavonoid dan phenotic, sebuah zat
aktif yang berperan penting dalam menjaga kesehatan ginjal.
Mencegah Serangan jantung dan Stroke
Jika Anda memiliki masalah kesehatan mata, sebaiknya
rajin-rajinlah mengonsumsi buah pepaya. Buah ini mengandung betakaroten yang
dapat dikonversi menjadi vitamin A untuk menjaga kesehatan mata Anda.
Mencegah
penuaan dini
Kandungan antioksidan di dalam pepaya bermanfaat menangkal
radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai masalah di kulit, misalnya
seperti flek, keriput, dan sebagainya.
Kesehatan Kulit
Buah carica ini juga kaya akan nutrisi lainnya seperti
vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin C dan vitamin E. masing-masing dari
vitamin ini juga memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan.Kandungan Vitamin C
dalam buah carica sangat tinggi bahkan lebih besar di banding buah jeruk,
sehingga dapat membantu tubuh dalam menangkal radikal bebas dan juga dapat
meningkatkan kesehatan kulit anda. Vitamin C dapat membantu pembentukan kolagen
sehingga dapat mengurangi kerutan pada kulit wajah anda.
Vitalitas Pria
Kandungan enzim arginine di dalam pepaya,
efektif mendongkrak aliran darah di area mr P. Arginine mendorong asam nitrat
tubuh untuk merilekskan otot-otot di sekitar pembuluh darah, sehingga mr P
membesar dan aliran darah di area tersebut lebih lancar.
Antiradang
Kandungan papain dan chymopapain yang bisa meredakan
peradangan dan mempercepat penyembuhan luka bakar. Manfaat inilah yang kemudian
dapat dimanfaatkan untuk membantu menyembuhkan .
Itulah sekilas mengenai buah
carica,walaupun buah ini hanya kita dapat jika kita mengunjungi daerah Dieng
.Buah ini mempunyai banyak sekali manfaatmya yang berguna untuk tubuh kita.Konsumsilah
buah ini untuk menjaga kesehatan kita.
Posting Komentar