Manfaat Makanan Pedas Untuk Kesehatan

No comment yet



Trend makanan dengan rasa pedas mulai merajalela saat ini. Terbukti dengan banyaknya snack yang kini mulai berani dengan bumbu pedas, bahkan dibuat tingkatan kepedasannya. Pasti ada sebagian orang yang tidak suka dengan makanan pedas. Orang yang tidak suka makanan pedas biasanya karena takut bila perutnya terasa sakit, ataupun telah mempunyai penyakit yang dokter anjurkan tidak boleh makan makanan pedas. Ternyata dibalik makanan pedas ternyata ada manfaat baik bagi tubuh kita, fakta membuktikan bahwa makanan pedas memiliki banyak manfaat bagi tubuh, khususnya wanita agar kondisi tubuhnya tetap terjaga baik. Hal yang paling mengagetkan dengan makanan pedas ternyata mampu mempernyaman pikiran dan kondisi tubuh meskipun di mulut akan terasa berapi-api.
Pertama, makanan pedas akan memperlancar sirkulasi darah. Rasa pedas yang dirasakan akan mempercepat aliran darah mengalir sehingga peredaran darah akan cepat terganti dengan darah yang baru dengan begitu tubuh akan menjadi segar dan sel-sel tubuh yang rusakakan cepat diperbaiki dengan suplai oksigen yang dibawa darah baru tersebut.
Kedua, makanan pedas menurunkan berat badan, fakta menemukan bahwa di cabai mengandung capsaicin yang akan mempercepat metabolisme dan membantu membakar kalori lebih cepat pula. Hal ini bisa terjadi karena capsaicin menambah temperatur tubuh sehingga detak jantung akan lebih cepat, studi pun menunjukkan orang yang sering makan pedas biasanya makan dalam porsi yang sedikit sehingga berat badan tetap terjaga.
Ketiga, makanan pedas mencegah kanker. Menurut American Association for Cancer Research, capsaicin juga memiliki kemampuan membunuh beberapa sel kanker dan leukimia. Bila disertakan dengan kunyit dapat diperlambat penyebaran kanker dan pertumbuhan tumor. Menurut pakar kesehatan Gregory A. Plotnikoff, MD,bumbu pedas seperti cabai dan lada memiliki efek yang sama dalam tubuh seperti obat-obatan untuk penyakit kanker.
Keempat, makanan pedas dapat mencegah flu. Lagi-lagi c
apsaicin memiliki guna untuk mengurai gejala flu tersebut untuk keluar dari tubuh. Keringat menjadi jalan keluar dari toksin yang ada dalam tubuh, selain itu juga membuka pernafasan, dan mengurangi gejala sinusitis
Kelima, makanan pedas dapat menyehatkan jantung. Makanan pedas menyehatkan jantung dengan cara mencegah pembekuan darah. Penelitian juga menunjukkan kadar kolesterol jahat/LDL bisa mencegah oksidasi yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.Capsaicin juga efektif melawan inflamasi, yang telah diidentifikasi sebagai faktor risiko penyakit jantung.
Terakhir, makanan pedas mampu mengurangi stres. Memakan makanan pedas menghasilkan hormon serotonin lebih banyak yang memberikan rasa menyenangkan sehingga hasilnya tubuhkan merasa lebih nyaman dan menghilangkan depresi.

Makanan pedas berguna untuk tubuh bukan berarti harus dikonsumsi setiap hari, namun dengan bijak dan tetap menyeimbangkan asupan makanan dalam tubuh.


Sumber:

Posting Komentar